【资讯】温州本地猪本地鸡进城吆喝受市民青睐畜牧梭子草科

温州本地猪本地鸡进城吆喝受市民青睐畜牧

??? 昨天，家住新城的吕阿姨在新开张的“邻家菜园”土特产店又买了一只本地鸡，花费75元。虽然比菜市场里普通的鸡贵了不少，不过她觉得值得。这几年，“瓯优”、“山农特产”等农产品专卖店纷纷开张，以前以叫卖农副产品为主，最近则开始大量增加生鲜类特产，比如绿色蔬菜、本地的鸡、鸭、猪等。价格虽然较贵但很受市民青睐。

特产越“土”越畅销

近年来，越来越多的土特产大举“进城”，“驻扎”在土特产专卖店里。“瓯优”、“山农特产”等专卖店拥有多家连锁店，主要经营农副产品，具有本土特色，并且以自己的品牌为主。笋干、四季豆干、粉丝等土特产经过包装后，吸引了很多喜欢土货的市民。

据“邻家菜园”负责人曾大鹏介绍，土特产专卖店的产品基本以绿色产品为主，属于健康食品，很多保健意识比较强的市民都比较中意这类产品。据统计，越“土”的特产越畅销。比如，农家土鸭鸡、农家土鸡蛋、农家土猪等。其中，以农家土鸡蛋最为畅销。瓯海白云山绿壳鸡蛋专卖店的负责人介绍，该专卖店以零售为主，生意好的时候，每月可以销售几千斤。业内人士表示，鸡蛋保存与运输方便，市民也比较中意这些特别有营养的土鸡蛋，所以一些特产店会时不时促销。

温州市的农特产除了通过专卖店、直销店等“进城”外，还通过进人本、世纪联华等超市进一步扩大知名度。

价格方面贵不少

随着市民越来越中意土货，一些特产店开始经营生鲜类特产，比如绿色蔬菜、鸡、鸭、猪等。当然，这些产品与菜市场的相比，价格还是贵上不少。来自太湖边的有机蔬菜，价格比一般蔬菜贵2—3倍；来自仙居的绿色蔬菜，价格则贵上1.5倍。

肉禽类也是如此，“邻家菜园”的农家土猪精制大排，价格为29.7元/斤，比菜市场的猪肉贵上一倍左右。“物以稀为贵，本地猪肉是在泰顺当地精挑细选，然后宰杀运来温州市区的。”曾大鹏说道。而且，因为猪肉是生鲜销售，3天后如果没有销售完，就下架处理了。现在，该店每天可以销售猪肉30—40斤。

一些市民表示，虽然价格有点贵，不过本着健康绿色的理由，还是会买的。而且，一些市民还会选择土特产作为送礼之用。“土特产与烟酒比起来，价格不高又有乡土特色，很受欢迎。”消费者张女士表示。

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