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广东中山消毒餐具抽检不合格卫生堪忧消毒餐具-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:07:13 阅读: 来源:衬布厂家

广东中山消毒餐具抽检不合格 卫生堪忧_消毒餐具

Foodjx导读:据了解,中山去年全市餐饮企业达到1.3万家。据悉,目前中山存在酒店宾馆餐饮、快餐送餐、小吃店、茶餐厅、西餐厅、咖啡馆、酒吧等各种业态,其中传统的中式正餐型服务方式仍然处于主导地位,营业约占总量的60% 70%。而这一部分正是消毒餐具的主要消费场所。 近日,中山市卫生局网站公布了 关于2013年中山市餐饮具集中消毒单位专项卫生监督检查结果的公告 ,公告中显示,本次检查是对全市44间取得《工商营业执照》的餐饮具集中消毒单位进行的专项卫生监督,其中结论评为合格的单位29间,评为不合格的单位8间,处于停产状态不予评定的7间。这也意味着,市面或有约两成的消毒餐具不合格。记者发现,3个去年为 不合格 单位今年再次榜上有名。 从公布结果分析,中山市餐饮单位主要分布在各个镇区。其中小榄、坦洲、三乡、港口、古镇、东升几个镇区均分布三家以上餐具集中消毒企业。 在8间不合格的餐饮具集中消毒单位中,3间位于坦洲镇,其余三角镇、南区、民众镇、火炬开发区、三乡镇等分别有1间。不过,在公布的结果中,并未注明不合格的具体情况。记者发现,本次检查的结果与去年相仿,不合格单位同为8间,其中三角镇澳美、火炬开发区康洁仕、民众镇康宏均为第二次上 黑榜 。去年被认定为 不合格 的三乡清水、港口亮净益康、东升集洁好在本次检查中被认定为 合格 ,坦洲高立洁、东升洁仕康在本次检查中则处于 停产 状态。 现在对消毒餐具也没啥信心,总是感觉不够干净,用餐前还是要用水洗一洗。 市民王小姐表示。据她介绍,在亨尾食街的大排档用餐时,曾发现打开饭店的消毒餐具后,碗碟还带有水渍。(记者/徐旭珊)

(来源:中国食品机械设备网整理)

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