平泉无土栽培食用菌健康又环保食用菌-【新闻】

平泉无土栽培食用菌健康又环保_食用菌

Foodjx导读：专家表示，只要人工栽培蘑菇的培养介质达到标准未受污染，蘑菇就没有 渠道 吸收土壤中的重金属，食用是安全的。那么，蘑菇的栽培是否受雾霾天气的影响？支月娥副教授说， 受污染的空气、水以及土壤基本接触不到栽培的蘑菇，很多人工栽培的蘑菇并不种在土壤里，不必担心环境污染会影响蘑菇的生长。 棚外，天寒地冻；棚内，温暧如春。一棵棵西红柿、茄子长势茂盛，架秧上挂满红、紫诱人的果实；一个个菜农正在忙碌着采摘、管理各种蔬菜，脸上挂满晶莹的汗珠 日前，笔者走进平泉镇康杖子设施蔬菜示范大棚内，一派春意盎然的喜人景色映入眼帘。 平泉无土栽培食用菌健康又环保 去年7月份，我利用食用菌废弃料做基质，在平泉镇康杖子设施蔬菜园区进行有机生态型无土栽培技术推广示范，现在棚内的西红柿、茄子长势都非常好，果实产量高、品质优，具有很大的推广意义。 承德市食用菌研究会秘书长、平泉县职教中心教师吕晓华高兴地介绍说。 据了解，平泉县实施的 食用菌废弃料循环再利用研究 是承德市食用菌研究会2011年确立的重点研究课题，历经3年成功试验栽培了西红柿、茄子、黄瓜和月季等蔬菜、花卉品种，各品种经科学化管理，长势好，品质优，凸显出巨大的发展潜力。 该项技术对食用菌生产废弃料进行无害化处理资源化利用，进一步延长食用菌产业链条，解决食用菌生产菌糠污染和养殖业粪便污染等问题。 通过实施食用菌循环产业闭合链条，全县每年可增加产值1亿元，真正实现了 回收再利用 ，形成了 资源 产品 废弃物 再生资源 的循环发展模式，促进了菌业增效、菌农增收。 平泉县食用菌产业服务局副局长白中龙说。

(来源：中国食品机械设备网)

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