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技术赋能新零售模式樱雪解锁未来厨房《资讯》

发布时间:2020-11-05 16:57:36 阅读: 来源:衬布厂家

关于为何在年底高调发布厨房新品,樱雪集团董事长李荣坤平淡的解释道:“樱雪每年都会发布新品,这个只是按照自己的节奏来例行发布而已。”外界环境的变化没有束缚樱雪的脚步,靠近年关的这场发布会也为2018年的樱雪画上了圆满的句号。 12月11日,樱雪集团在总部隆重召开了“樱AI·无界”AI智能互联厨房新品发布会,会上樱雪AI智能互联厨房以及几款智能新品震撼亮相,惊艳全场,获得了行业领导与媒体的一致好评。2018年的厨电市场面临增速放缓以及部分品类负增长的压力,各个品牌的战略似乎都有些收缩,行业规模首次下滑给业内蒙上一层阴影。

樱雪集团董事长李荣坤

关于为何在年底高调发布厨房新品,樱雪集团董事长李荣坤平淡的解释道:“樱雪每年都会发布新品,这个只是按照自己的节奏来例行发布而已。”外界环境的变化没有束缚樱雪的脚步,靠近年关的这场发布会也为2018年的樱雪画上了圆满的句号。

2018年行将年末,关于樱雪今年的业绩,李荣坤向《厨卫电器》介绍说,从2018年1月-11月,樱雪的出口增长了23.37%,成绩十分喜人,同时国内市场也比较稳定,尽管由于电商平台抢占市场,导致批发的部分有所下滑,但今年代理商和零售的部分都有较大增长,此消彼长,因此整体来说,樱雪2018年仍然是交出了非常亮眼的成绩单,市场销量和品牌影响力都稳步提升。

关于2018年厨电行业下行的看法,众所周知的直接因素是房地产市场的调控,经济下行等宏观环境的变化。对于更深层次的原因,李荣坤有自己独到的见解。他认为,我们正处在一个日新月异、巨大变革的时代,新的消费群体已经崛起,新的潮流趋势不断涌现,如果不能紧跟时代趋势,势必会被淘汰。从整个厨电行业市场格局讲,渠道经营环境已发生巨大的改变。我们现在所面临是一个被分流的渠道,建材渠道、家装渠道、工程渠道、新零售渠道从传统渠道分流了大量用户,我们必须正视这种变化。

之所以行业内“一片哀嚎”,他认为更大的原因在于“对比”带来的心理落差,之前家电市场顺风顺水,其实今年只是涨幅变小了,但还不至于用“糟糕”来形容,中国仍存在非常大的市场空间,虽然渠道被分散化了,但企业经营是否得利仍是制胜的关键。

搭乘新零售快车 品牌战略全新升级

2018年不仅是厨电行业值得铭记的一年,对樱雪来说也意义非凡。2018年是樱雪集团成立的20周年,同样也是樱雪实现品牌转型升级的一年。

樱雪在今年正式制定了全新的品牌战略,品牌定位是:年轻化、国民化、专业化。同时确立了“百年品牌”的目标。李荣坤补充道,樱雪通过签约湖南卫视《金鹰剧场》,配合高铁广告覆盖、路牌广告升级等,用立体化的推广矩阵,实现对年轻用户的触达和影响。在线下市场,今年多次成功举办了“樱雪感恩20周年”全国明星签售系列活动,活动在广东、江西、湖南、四川等多地展开,消费者的参与积极性很高,我们也深受鼓舞。明年,我们会在原有活动经验的基础上,不断完善,继续用真实的让利回馈广大用户。

此外,樱雪还集中进行了高铁广告、路牌广告等投入,在提高品牌影响力的同时,突出体现品牌的专业化、年轻化、国民化,进而实现“百年品牌”的愿景。

他着重提到新零售渠道,樱雪早已开始布局新零售并且在广东的试点已经取得了巨大的成功,到目前为止,樱雪参与到新零售渠道的门店已达到四五十家,这一数字仍在快速增大,给所有合作伙伴树立了良好的榜样。

随着新零售新渠道的加速融合,购物体验毋庸置疑成为线下实体、渠道发展的突出重围的突破口。厨电行业发展的方向已经十分明朗,聚焦场景的厨房生态改革已经开始,注重体验的全新消费观念正在形成,注重效率的的售后服务成为当下用户考验商家的基本要求,这一系列转变导致的结果直接体现在原先仅以批发为生的代理商已经触及到了发展的天花板。再者,李荣坤强调,厨电产品不同于其他传统小家电产品,它属于“半成品”,需要与之配套的体验、服务、安装等工序后,才算是“成品”。传统的代理商、经销商要想生存和发展下去就必须转型成为懂新零售擅长服务的新型服务商。从这两年市场销售的情况也印证了这一发展趋势。

因此,他希望所有合作伙伴都能拥抱新零售,加入到樱雪新零售体系中来,集团会给予政策支持以及相关帮扶指导,将不断引导和帮助代理商转型和升级,最终实现厂商共赢。

AI赋能“新生态智能” 提升全屋互联厨房体验

市场监测数据显示:由于厨电智能化起步晚,目前市场上可选择的智能产品很少。以油烟机为例,智能油烟机型号数量占比不足2%。而在整个厨电行业,推出智能战略和产品的品牌比例不足5%。

在外部环境变化的时候,行业内部的竞争总是尤为激烈。作为传统厨电行业里耕耘20年的品牌,樱雪是其中率先转型进入全屋智能互联厨房的先行者,并在本次发布会上对外交出了第一份令人瞩目的作品。

李荣坤向《厨卫电器》介绍说,樱雪所有的设计理念都源于对生活的追求和思考。并且是在做了大量的数据采集和用户需求调研之后,结合樱雪本身的设计理念和科技实力,才设计出的这样源于生活又高于生活的厨房艺术品。用户在使用产品的时候,不仅是使用工具,更是一种情感上的愉悦和满足。

樱雪认为厨房电器不是孤立的个体,而应该是一个统一的整体,希望能够通过一种有效的方式,能够将他们联结成起来,让机器与机器之间、机器与人之间都能够有更加紧密的联系和更有趣的互动,从而让人们享受更愉悦的厨房生活。因此才有了这次发布的樱雪AI、樱雪全屋互联厨房。

对于樱雪的发展和厨电行业的未来,李荣坤的态度依旧很朴实很乐观,他坚定地表达说,中国家庭不能没有厨房,没有厨房不是家。厨电行业是一个可以长远发展的行业,永远是朝阳行业。未来智能化将成为厨电产品的标配,随着消费升级、年轻消费者群体的涌现,后续,樱雪还将不断加深与年轻用户的沟通,持续进行产品的结构升级,实现“百年品牌”的愿景。

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