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人大代表曹杰食品召回规定有待细化

发布时间:2020-03-20 12:01:54 阅读: 来源:衬布厂家

全国人大代表、古井集团董事长曹杰今年带来了两项议案,分别是立法规范社会信用以及协会商会立法。他还有两项建议,针对食品召回以及建筑节能。3月7日,曹杰在接受记者专访时表示,三聚氰胺流回社会让人无法容忍,我国的食品召回体系应该进一步细化,实行分级制度。

【关键词】食品召回

三聚氰胺流回市场不能容忍

记者:今年很多代表都提到了食品安全问题,你认为目前的食品召回制度有哪些需要完善的地方?

曹杰:民以食为天。三聚氰胺早就查了,又流回市场。是可忍,孰不可忍。我觉得,必须要追究责任。实际上我们国家的里面有专门的关于食品召回的规定,但我感觉这还有待进一步细化。需要明确召回的责任主体,比如怎么样召回,怎么样销毁,是谁查谁负责销毁,还是其他环节负责。

记者:召回的成本比事态扩大后的成本小得多,是否应该按照程度区别对待?

曹杰:对于食品制造企业来说,没有比质量更重要的事了。一个三鹿奶粉厂几百个亿的销售,这么一个事件就破产了,企业还不敲响警钟吗?谁来负责,负多大的责,是一个分级制度。我们对待供应商,不管是我们自己的企业还是别的企业,只要是不合格材料就地销毁,国家都应该这样要求。食品的质量体现在每一个环节,如果刚开始你对包装环节的问题容忍了,可能慢慢对其他重要环节也就能容忍了。我们自己生产的玻璃瓶子,不合格的我砸碎了多少。谁生产次品,谁赔影响生产的损失,让他心里面疼。砸了两次好多了,现在大家都非常注意。

【关键词】白酒涨价

白酒涨价由价值规律评判

记者:去年白酒市场涨价很厉害,尤其是高端白酒,如何看待涨价现象?

曹杰:还是得让价值规律来说话。提价了还有人买,还供不应求,这还有什么说的呢?如果说没人买了,那就是定的价格高了。我也想让一瓶普通的古井贡酒卖到800多元,但可能就很少有人买了。

记者:近期白酒上市公司水井坊被外资收购,其他酒企中,外资介入的趋势也非常明显,如何看待这种收购?

曹杰:中国白酒的产业集中度非常差,规模以上的就有1万家左右。白酒是除了农业外,集中度最差的行业。

太分散了,对行业的成长肯定不好。20多年前,中国的啤酒行业也是很分散,几乎每个地方都有自己的啤酒厂。经过20多年的不断整合,资源重新配置,现在不也就只剩几家大的了吗。我觉得啤酒行业的现状,就很好地昭示了白酒行业的未来。至于是谁整合谁,是内资还是外资,我觉得并不重要。两个品牌之间的合作都有可能,比如有可能一家企业,它既拥有这家公司的控股权,又有另一家公司的控股权,那有什么关系呢?反而在市场上,它能在统一的资源配置下,获得更好的收益,能降低很多很多的营销费用,这是一个好事。

【关键词】社会信用

应立法规范个人信用信息

记者:今年你的议案提出,应立法规范社会信用。社会信用本来是道德层面的事,为何必须要立法来规范?

曹杰:目前整个社会信用体系有缺失,这个问题就在我们身边,既与社会环境有关系,又与立法有关系。比如说国家对企业、个人的信用信息要有依法征集的规定,征集完的信息要建立成数据库,这个数据库应该是公开的。所以说,对个人信用的信息应立法来规范。比如个人信贷信息,如果真是出现问题了就很麻烦。美国的次贷风波就是因为信用出现问题后,一下子影响放大了。虽然它有严格的信用数据库,也有严格的规范,但它的资本流动性太大,就保障不了质量。

记者:这是否涉及违法成本的问题?

曹杰:为什么目前社会上有些诚信缺失、价值观错位,就是因为处罚的力度不够。违反社会信用的人的违法成本很低。通过立法来解决,对于不注重社会信用的企业和个人,如果他的违规成本非常高的话,对社会环境的改善会有一定的作用。

【关键词】引入资本

国营酒企产权改革是必由之路

记者:对于古井集团来说,去年最大的事应该是产权结构调整,复旦大学的史正富教授拿下了古井集团40%的股权,怎么看待此事对公司的影响?

曹杰:古井集团的产权制度改革是一个必由之路,我们是在充分竞争的市场环境中,单纯的国有体制显现不出优越性。我们一个基本的态度是,只要是参与到古井产权制度改革的企业和个人,我们都欢迎,现在我们公司的治理结构已经发生了变化。史正富先生是在公开市场摘牌拿下的股权,他是一个学者,是一个经济学家,既有实践经验,又有理论水平。

记者:我记得去年你用“大病初愈”来形容古井集团,今年怎么形容?

曹杰:经过我们三年来的努力,古井的主要经营业绩大幅度增长,古井终于走出了持续近10年的低谷,迈上了健康发展的快车道。从2006年到现在,通过所有员工的努力,我们让一个几乎无法维继和生存的企业走出了低谷,奇迹是大家亲手创造的。在2007年、2008年我的脾气非常不好,现在好多了。

记者:下一步的工作重点是什么?

曹杰:每年都有一个年度目标,去年的目标是营销与转型,今年是高效运营与深度运营,把市场做深做透。不超过5年,在北京的绝大多数消费场合都能看到古井的产品。

【关键词】协会商会

行业协会应非营利

记者:今年你的另一项议案是对协会商会立法。你对目前的协会商会如何看待?

曹杰:行业协会一定要是民间独立的非营利机构,在行业内起到协调、规范的作用。你看我们的中国足协,按理说应该是一个民间的独立的非营利的机构,现在搞成这样很麻烦,出现腐败是必然的。

记者:协会没有发挥到应有的作用,如何进行改变?

曹杰:为什么我们国家在外贸出口时屡屡受到打压、制裁,行业内由于没有协调机制,猪肉的价格卖成大白菜。虽然这不都是行业协会的原因,但肯定是其中的一个因素。现在的行业协会一个是靠国家拨款,一个是从企业收钱,搞得有些泛滥。如果你是非营利的,你可以按照比例相应地收取一些费用,更关键的你要承担一些民间和国家的研究工作,所需要的经费,都是靠承担课题来实现,完全可以自收自支。现在商会的性质和协会差不了太多,民间的商会如雨后春笋,越是私营经济发达的地方,商会就越多。我希望在这方面立法,就叫做。

【关键词】建筑节能

建筑节能尚未做到位

记者:建筑节能一直在提,但目前很多地方做得不到位,这种现象如何改观?

曹杰:国家多次提到节能减排、循环利用、低碳经济。现在国家在实行建筑材料节能上还有很大的空间,很多建筑远远没有达到国家的节能标准。不具体指民用的还是商用的,国家在推广节能材料的使用上要有更大的力度。其实标准早就有了,只是在执行的时候还没有做到位。

记者:你有什么切身体验吗?

曹杰:你有机会可以去看一下北京的西门子大厦,我去参观了一次后深有感触。他们的整体节能率接近40%,从透光、排气、循环、电热等方面综合节能,这个楼已经把我们现在所有能想到的节能环节都做到了。我们自己的古井假日酒店也正在推行绿色饭店的建设,但和人家(西门子)比起来差距很大。

本版采写/记者田丛

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