地产水果错峰上市为哪般？

地产水果错峰上市为哪般？

这些天，本地杨梅、水蜜桃和柑橘陆续上市的消息，撩拨着吃客们的味蕾。

本地杨梅居然在5月中旬就上市了，不会是外地杨梅冒充的吧？熟知本地水果上市时间的市民们，对提前到来的本地货将信将疑。

事实上，我市的不少水果种植大户和基地，通过技术手段、品种选育等方式，实现了地产水果的抢先或延后上市。

李松是一位水果批发商，他说，主要是市场这只lsquo;无形的手rsquo;在发挥作用。上市早一些，不但好卖，而且还能卖个好价钱。这些年，我市不少种植户，尤其是有实力的农庄，都在探索如何让水果提早或延后上市，避开集中销售期，实现效益最大化。

我市林业部门相关负责人表示，随着技术的改良、新品种的引进，地产水果会越来越精彩，满足部分消费者尝鲜要早的需求。

刚采摘的大棚杨梅。

地产大棚杨梅产量不多价格不菲

笔者了解到，上周开摘的慈溪杨梅为大棚种植，比去年提前了近一周时间，杨梅的销售价格为每公斤130元。

的确是本地杨梅，产自慈溪横河，普通杨梅零售价每筐200元，一筐约1.5公斤。慈溪丘鸿杨梅经济合作社社长邱红权告诉笔者，大棚杨梅种植面积不大，产量非常有限。

邱红权说，目前大棚杨梅也只是少量上市，本月下旬才能熟透。有了以往的技术积累，通过有针对性的技术管理，今年大棚杨梅的收成比去年好。据挑剔的消费者反映，地产大棚杨梅的口味比目前市场上产自福建和云南的杨梅更好。由于运输系统和冷链系统更为发达，福建和云南产的杨梅，隔天便能到宁波，新鲜度要好于往年。李松说，但吃惯了地产杨梅的本地消费者，总觉得外地杨梅的水分不够，吃起来有明显的渣感，这是外地杨梅最大的短板。

和地产露天杨梅相比，大棚杨梅的酸甜比还没达到最佳状态，但和外地杨梅相比，水分足是地产大棚杨梅的特色。邱红权说。

物以稀为贵。大棚杨梅的价格不大可爱，让消费者颇费思量。而消费者最关心的是，地产露天杨梅什么时候上市？预计6月8日左右开始采摘，上市数量逐步走高。慈溪市林特技术推广中心柴春燕说。

引进蜜桃新品试种成功提早成熟

目前，挂在树枝上的普通水蜜桃还不到乒乓球大小，正处于膨大的关键期。上周，吃客们开始奔走相告，地产水蜜桃成熟啦！记者了解到，这些成熟的水蜜桃，是镇海金果园农场里一种名为春雪桃的品种。lsquo;春雪桃rsquo;是一个早熟品种，露天种植，多年前已经在金果园试种，担负着将水蜜桃上市时间提前的lsquo;使命rsquo;。我们一直在做试验，但没能实现大规模种植。金果园负责人杨乾雄说，通过改良土质和改进技术，增加有机质投放，今年的春雪桃口感甚至好过湖景玉露，终于实现了商品化。

而在奉化区水蜜桃研究所，引进的新品种春元也已经成熟。成熟的lsquo;春元rsquo;水蜜桃香气浓郁，尤其是糖度普遍超过13度，这是相当不错的成绩，符合水蜜桃糖度要求。该所农艺师孙奇男介绍，春元水蜜桃于5月中旬开始成熟。据介绍，该早熟水蜜桃品种由奉化水蜜桃研究所2011年年底从青岛农科院引进。

宁波现有的水蜜桃品种种植结构不尽合理，采收成熟和上市时期短，在一定程度上制约了水蜜桃产业的发展。在巩固现有基地的基础上，延长水蜜桃货架期，已成为刻不容缓的事。奉化区农林局陈妙金表示，从春元今年挂果的情况看，新品的产量、果型和糖度基本符合预期。如果明年继续丰产，可以考虑开始逐步推广。如果取得成功，对改善奉化水蜜桃品种结构、提升奉化水蜜桃影响力、提升种植户的经济效益，具有重大的意义。

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